Traversetolo, grande successo per la Festa del Pomodoro Riccio – FOTO
di Chiara Corradi e Andrea Adorni Il Sindaco: “Rivitalizzare Traversetolo anche con la tutela della…
di Chiara Corradi e Andrea Adorni
Il Sindaco: “Rivitalizzare Traversetolo anche con la tutela della biodiversità”
Traversetolo protagonista di un grande evento Domenica 14 Agosto: in tutta la giornata, per le vie del paese, si è tenuta la Mostra Mercato del Pomodoro Riccio di Parma, un’antica varietà di pomodoro che nasce nel 1500 nelle vallate intorno a Traversetolo, poi accantonata a favore dell’industrializzazione e della meccanizzazione della produzione legata al pomodoro da sugo.
“Come amministrazione comunale – commenta il Sindaco Simone Dall’Orto – desidero ringraziare tutti coloro che hanno reso possibile quest’iniziativa; dai commercianti agli operatori comunali, dagli organizzatori di Rural Festival a tutti i traversetolesi che hanno contribuito”.
Nel corso della giornata il paese ha visto scorrere tra le sue vie oltre ventimila persone con un affluenza elevatissima, fatto che non si verificava a Traversetolo da diversi anni. Alla sera erano circa cinquemila le persone presenti al concerto di Roberto Vecchioni nel parco del Prosciutto Bar della Rosa dell’Angelo. Nelle vie del paese le vetrine dei negozi addobbate a festa hanno accompagnato i turisti per tutto il giorno, insieme agli stand in cui venivano venduti i prodotti realizzati con il Pomodoro Riccio di Parma. Lungo le strade, inoltre, si potevano ammirare vecchi trattori rimessi a nuovo; mentre nella piazza erano esposte – a cura di Rural Festival – le diverse specie di pomodoro esistenti.
Il premio del concorso per la vetrina a tema Pomodoro Riccio più bella è stato vinto dal negozio A.Z. primo classificato, seguito da Vignali Sport e Roberto Sandrini. La terna delle aziende ha vinto un weekend per due persone al Rural Festival a Gaiole in Chianti.
“L’obiettivo – continua Dall’Orto – è quello di intraprendere un percorso di valorizzazione delle biodiversità: riscoprire e valorizzare le tipicità locali per costruire su di esse una forte e nuova identità del nostro territorio, affinché Traversetolo si possa affermare non solo a livello provinciale ma anche nazionale. Dall’idea di lavorare sulla biodiversità è nata la collaborazione con Rural Festival per questa prima edizione della Mostra mercato dell’antico pomodoro Riccio di Parma. Ci impegneremo a fondo perché altri produttori e coltivatori si sentano coinvolti e partecipino con entusiasmo alle prossime edizioni. L’intenzione è quella di rendere questa mostra mercato un appuntamento fisso nel calendario della nostra programmazione annuale”.
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