Allergie e intolleranze alimentari al centro degli incontri proposti dal Comune di Fidenza al Centro Giovanile; due gli appuntamenti previsti

Un team di esperti guiderà il ciclo di incontri sulle allergie e le intolleranze, che si terranno al Centro Giovanile di Fidenza. Gli eventi sono organizzati da Arim, in collaborazione con il Comune di Fidenza, Coop Alleanza 3.0, Cral Ausl Parma, Respiro Libero e tutte le scuole cittadine. Il titolo è “Miti e verità su allergie e intolleranze dei nostri figli“. Verranno proposti incontri, gratuiti, dedicati ai genitori per affrontare un tema più che mai attuale. Sfatando false credenze e approfondendo l’argomento grazie alla partecipazione degli esperti.

Sabato 18 febbraio alle ore 15.30 si terrà il primo dei due incontri. Sul tema “Allergie e intolleranze alimentari“. Si parlerà di: intolleranze e allergie alimentari; aspetti e ruolo dei test diagnostici e alternativi; la cross reattività tra alimenti; anafilassi; etichette, presenza di allergeni negli alimenti. Interverranno all’incontro la dottoressa Rampini, il professor Caffarelli, il dottor Calzone, il professore Cavagni e il dottor Fernandez.

Sabato 4 marzo, sempre alle ore 15.30, si parlerà di “Allergie respiratorie“. Allergeni inalanti; asma e rinite: diagnosi e terapia; allergie da imenòtteri; gestione delle allergie nei contesti scolastici e sportivi saranno gli argomenti trattati. Presente lo stesso di team di esperti, ad eccezione del dottor Fernadez che verrà sostituito dal dottor Albertini. Nel corso dell’incontro sarà distribuita ai partecipanti una brochure informativa sulle allergie e il primo soccorso.