Parma, Casa sulle chiusure dei ristoranti: "Risposte immediate, rischiano di chiudere"

L’assessore al Commercio del Comune di Parma, Cristiano Casa, ha duramente commentato la decisione del Governo – presente nell’ultimo DPCM – di chiudere i ristoranti alle 18.00. Decisione che, in Alto Adige, è già stata impugnata dal presidente della Provincia Autonoma che ha portato l’orario di chiusura alle 22.00. “Bar e ristoranti aperti per pranzo e chiusi per cena. Pur comprendendo la difficoltà di governare in questo momento, penso che l’ascolto e la capacità di spiegare le decisioni sia un dovere. Se i ristoranti sono pericolosi per i contagi a cena sì e a pranzo no, sarebbe bene che il governo, insieme al CTS, spiegasse ai ristoratori ed ai loro clienti perché“.

“Allo stesso modo – prosegue l’assessore – il governo dovrebbe spiegare perché un ristorante per una cena a Bolzano non è pericoloso, mentre a Parma o a Firenze sì. Stiamo parlando di una categoria che per ripartire dopo il lockdown ha investito tanto sulle procedure per il rispetto delle disposizioni anti covid, rivedendo anche completamente le modalità di svolgimento del servizio. Mai come oggi è necessaria trasparenza e coerenza nelle decisioni e nelle comunicazioni conseguenti. Stiamo parlando di imprenditori che rischiano di chiudere e, oltre a dare quelle spiegazioni, occorre anche dare loro risposte immediate e soprattutto concrete sui ristori a fondo perduto che gli verranno riconosciuti. Ristori che dovranno essere adeguati alla copertura dei mancati fatturati e non più le chiacchiere della fase 2“.