Notti da brivido al Castello di Bardi: arrivano i tour per scoprire l’antico maniero
Gli amanti del brivido, della natura e della cucina tipica sono invitati all’appuntamento in Castello con buona tavola e cultura medievale
Dal 27 al 29 ottobre e dal 30 al 1 novembre gli amanti del brivido, della natura e della cucina tipica sono invitati all’appuntamento in Castello con buona tavola e cultura medievale
Lo “Speciale Trekking“
Il primo pacchetto offerto da Travel-Lab T. O. & D.M.C., propone una giornata di Trekking e una cena con cucina tradizionale e visita guidata dentro al Maniero infestato. Il programma è il seguente:
Giorno 1: arrivo a Bardi, antico borgo a 625 m s.l. m. in Valceno, e sistemazione nella struttura di Bed&Breakfast o Agriturismo scelta dal cliente previa prenotazione; cena tipica, o a tema, presso la struttura ricettiva.
Giorno 2: prima colazione presso il Bed&Breakfast/Agriturismo. Alle 9:30 partenza da Casanova di Bardi per l’escursione di Trekking di 9km accompagnati da una guida turistica, alla scoperta delle meraviglie della Valceno. Il percorso arriverà alle pendici del Monte Carameto, al limitare della foresta degli Arimanni. Da qui, passando per i maestosi boschi di querce, si arriverà al sito di Lacore, sulle tracce di un antico castello che ora non c’è più. Al rientro prevista tappa presso un’azienda agricola locale per la degustazione con Parmigiano Reggiano di montagna. Rientro presso le proprie strutture e tempo libero per cenare o fare un aperitivo. Al ritorno, alle 21:30, apertura della Halloween Night, nella quale i partecipanti verranno divisi in gruppi e, assieme da una guida in costume, intraprenderanno uno spaventoso tour nei corridoi del Castello esplorando oscure segrete, antri nascosti e stanze ormai dimenticate sulle tracce dell’antico vampiro che si nasconde nella Rocca. Alla fine del percorso verrà offerta una degustazione di dolci e vino.
Giorno 3: Prima colazione nella struttura ricettiva scelta. Visita guidata del Castello, con possibilità di ammirare gli antichi percorsi di ronda, le sale dei principi, le cucine e le prigioni, il mastio, nonché le collezioni permanenti del Museo della Civiltà Valligiana, il Museo della Fauna e del Bracconaggio e il Museo Archeologico.
Lo “Speciale Gourmet“
Giorno 1: arrivo a Bardi e sistemazione nella struttura ricettiva prenotata (Agruturismo/Bed&Breakfast ). Alle ore 20:00 cena tradizionale o a tema, in Agriturismo o ristorante convenzionato.
Giorno 2: prima colazione in B&b o Agriturismo. Alle ore 10:30 ritrovo a Bardi per una visita guidata presso un’azienda casearia biologica che mostrerà la sua tradizionale produzione di Parmigiano con tecniche di lavorazione a metà tra l’artigianato e le tecniche moderne. I partecipanti potranno osservare le antiche caldaie di rame a forma di campana rovesciata, le vasche di salamoia e la zona per la stagionatura del formaggio, dove ad ogni forma viene assegnata una placca di caseina con scritto un numero, il mese, l’anno di produzione e il numero di matricola che contraddistingue ogni caseificio. Alla fine del tour sarà offerta una degustazione di Parmigiano e pane fatto in casa. Alle 15:00 rientro alle strutture ricettive e tempo per attività libere. Alle 21:30 apertura della Halloween Night, nella quale i partecipanti verranno divisi in gruppi e, assieme da una guida in costume, intraprenderanno uno spaventoso tour nei corridoi del Castello esplorando oscure segrete, antri nascosti e stanze ormai dimenticate sulle tracce dell’antico vampiro che si nasconde nella Rocca. Alla fine del percorso verrà offerta una degustazione di dolci e vino.
Giorno 3: prima colazione in B&b o Agriturismo. Partenza alle 9:45 da Bardi per una visita guidata presso un’azienda vitivinicola biologica situata a Verano de’ Melegari, i cui prodotti vinicoli vengono creati con tecniche naturali che eliminano i conservanti chimici e gli imprimono le caratteristiche tipiche del territorio di produzione. La visita prevede anche una camminata guidata tra i vigneti per scoprire le tecniche naturali di produzione del vino; per finire, i turisti verranno accompagnati presso la cantina, dove verranno mostrate le fasi di produzione e macerazione delle bucce. A visita finita, verrà offerta una degustazione di 3 vini accompagnati da prodotti locali.
