Fornovo è tappa "Sosta & Gusta" della Via Francigena

A partire da domani il Comune di Fornovo diventerà una tappa importante per il percorso della Via Francigena parmense: alle 18:30 di venerdì 19 giugno in piazza del Mercato verrà installato il cartello di “Sosta & Gusta”. L’iniziativa, promossa da Associazione Europea vie Francigene, Consorzio Parmigiano Reggiano e Studio Guidotti, si pone l’obiettivo di valorizzare il rapporto tra lo storico percorso del Consiglio d’Europa e il territorio in cui si produce il formaggio Parmigiano Reggiano DOP.

I pellegrini possono fare tappa presso le strutture aderenti al progetto e gustare il prodotto, scoprirne le caratteristiche, le diverse stagionature e toccare con mano la varietà delle strutture produttive estese sui tredici comuni parmensi coinvolti lungo la Via Francigena. Nel 2019 i cartelli erano stati collocati nei Comuni di Fidenza, Medesano e Berceto. Nel 2020 verranno posizionati nei Comuni di Fornovo, Noceto e Terenzo.