Parmigiano Reggiano VS Kraft: ricordo del Consorzio per la richiesta di Kraft della registrazione del marchio “Kraft Parmesan Cheese”

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha depositato, nei giorni scorsi, il ricorso contro la multinazionale Kraft Foods Group Brands LLC che sta tentando di ottenere la registrazione del ‘Kraft Parmesan cheese’ come marchio ufficiale in Nuova Zelanda. “Da oltre 20 anni – ha spiegato il presidente del Consorzio Nicola Bertinelliha registrato il marchio del Re dei formaggi in Nuova Zelanda e con questa azione punta a tutelare l’interesse dei produttori della Dop dal tentativo di registrazione che sarebbe contro la legge, e dannoso per i consumatori neozelandesi e per i produttori italiani“.

Per i caseifici del Parmigiano Reggiano, spiega Bertinelli, non è facile confrontarsi con multinazionali da oltre 20 miliardi di euro: “il Consorzio è e sarà sempre dalla parte di Davide nella lotta con i giganti“. Il giro d’affari del falso parmesan fuori dall’Unione Europea, secondo le stime del Consorzio, dovrebbe essere di 2 miliardi di euro, circa 200mila tonnellate di prodotto, ossia 15 volte il volume del Parmigiano Reggiano esportato. Solo nel 2018 sono state svolte più di 850 ispezioni presso punti vendita distribuiti in 61 città di 27 paesi. Il Consorzio sta lavorando per ottenere all’estero lo stesso riconoscimento e le stesse tutele che il sistema delle Dop garantisce all’interno dell’Unione Europea.

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