Il Parmense protagonista agli Oscar Green 2017, premiate due aziende da Coldiretti: la Fattoria Monte Pelpi e l’Agriturismo Alba del Borgo
L’agricoltura è in testa alle preferenze dei giovani dell’Emilia Romagna che intendono mettersi in gioco come imprenditori avviando una propria attività. Questo è il quadro che emerge da una analisi di Coldiretti Romagna sulla base dell’apertura di nuove aziende giovanili in Regione, nel primo trimestre del 2017, rilevata da Movimprese dell’Unione regionale delle Camere di Commercio.
“Nei primi tre mesi di quest’anno -informa Coldiretti- il settore agricolo è l’unico settore che ha fatto registrare un aumento delle imprese under 35, con una crescita del 2,8 per cento rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, contro un calo medio di tutte le altre imprese giovanili regionali del 4,7 per cento“.
“Con questo incremento – sottolinea Coldiretti – le giovani imprese agricole si portano al 7,3 per cento del totale dell’imprenditoria giovanile regionale, raggiungendo in pratica la parità con le imprese industriali giovanili. I dati sono stati resi noti in occasione della consegna dei premi di Oscar Green 2017, il premio per l’innovazione in agricoltura promosso da Coldiretti Giovani Impresa, arrivato quest’anno all’undicesima edizione, per premiare le aziende capaci di conquistare il mercato con idee e prodotti innovativi. Tra coloro che fanno dell’agricoltura una scelta di vita, secondo una analisi di Coldiretti Emilia Romagna più del 50 per cento è laureato e il 60 per cento sceglie attività e prodotti innovativi”.
Oscar Green 2017, premiata Margaret Puttock da Oxford all’Appennino Parmense
Quest’anno sono state 80 le aziende che hanno partecipato alle finali regionali di Oscar Green dando prova delle capacità innovative dei giovani imprenditori. Lo dimostra Cassie Margaret Puttock, studentessa inglese dell’Università di Oxford, che in piena Brexit, si sposta in Italia per seguire il suo sogno: l’agricoltura, l’Appennino parmense e il suo compagno Marco.
Si trasferisce quindi in Emilia Romagna sull’Appennino parmense e diventa titolare della “Fattoria Monte Pelpi” a Bedonia, un azienda con certificazione biologica, incentrata sulla produzione di foraggi e sull’allevamento bovino e caprino il cui latte viene trasformato in formaggi freschi e stagionati prodotti nel proprio caseificio aziendale. La “Fattoria Monte Pelpi” di Margaret Puttock è la vincitrice per l’Emilia Romagna agli Oscar Green nella sezione “Campagna Amica“.
Riconoscimento anche per Andrea Bambozzi e l’agriturismo “Alba del Borgo” di Fidenza
Un’altra azienda agricola parmense salita sul podio degli Oscar Green per ricevere la menzione speciale “Salto Generazionale“, è l’agriturismo “Alba del Borgo” di Andrea Bambozzi, a Fidenza.Dopo la laurea in Industrial design, Andrea Bambozzi gira il mondo in barca a vela e svolge diversi lavori. Poi la svolta: torna a Fidenza e acquista in località Cogolonchio un’azienda agricola in una delle aree più marginali dell’Appennino fidentino.
Oggi ha un’azienda di 72 ettari coltivati in larga parte a prato e frumento con certificazione biologica; in parte ad ortaggi vigneto, un frutteto con 800 piante di frutti antichi; ed infine a bosco da dove ricava il legname da ardere. L’azienda dispone di un allevamento a terra di 70 galline ovaiole e sta ultimando la costruzione di una stalla per allevamento al pascolo di vitelli da carne da utilizzare nel proprio agriturismo. Tutti i prodotti aziendali, vegetali e animali forniscono la quasi totalità degli alimenti destinati alla tavola dell’agriturismo. Produce inoltre energia da fonti rinnovabili .
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