Parma 2020, si parlerà anche di alimentazione sostenibile con la mostra Barilla

Inaugurerà sabato 11 gennaio la mostra “Noi, il cibo, il nostro pianeta: alimentiamo un futuro sostenibile”

Prevista nel programma d’inaugurazione di Parma 2020 l’apertura della mostra “Noi, il cibo, il nostro pianeta: alimentiamo un futuro sostenibile” a cura di Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition e National Geographic Italia che sarà allestita in Galleria San Ludovico e sotto i Portici del Grano. Un percorso espositivo di comprensione, consapevolezza e azione sullo sviluppo sostenibile, tra esperienze multimediali, aree didattiche e una selezione fotografica d’autore, per affrontare con un approccio multidisciplinare le principali questioni legate al cibo nelle sue dimensioni ambientale, economica e sociale, per il benessere e la salute delle persone e del nostro Pianeta. 

La cultura della sostenibilità alimentare è alla base del nuovo approccio al cibo e l’impegno di BCFN è proprio quello di coltivare una crescente comprensione della sostenibilità e del senso di urgenza che deve spingere l’uomo a combattere i paradossi globali del cibo. Questa iniziativa, quindi, promuove conoscenza e buone pratiche su cibo e ambiente, attraverso un percorso digitale in Galleria San Ludovico, rivolto a tutti i cittadini, e percorsi laboratoriali per gli studenti nello Spazio A. Sotto i Portici del Grano sarà allestita una sezione fotografica della mostra, visitabile fino al 22 marzo, Giornata Mondiale dell’Acqua, che costituirà momento di riflessione culturale importante sui grandi temi legati al cibo in chiave fortemente visiva, grazie alla collaborazione con National Geographic Italia.  

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