Ritorna “Parma nel Cuore del Gusto Tours” con escursioni nei luoghi di produzione del Parmigiano, del Prosciutto di Parma e dei Vini dei Colli

Scoprire la bellezza del territorio e assaporare alcuni dei prodotti enogastronomici distintivi. Sono questi gli obiettivi dei “Parma nel Cuore del Gusto Tours“, una iniziativa già testata con successo da maggio a dicembre. Al sabato e alla domenica tre navette hanno percorso i suggestivi itinerari da Parma a Langhirano e da Parma a Bardi. I tour riprenderanno da marzo 2017 per permettere ai turisti e appassionati di visitare e riscoprire i luoghi della produzione delle eccellenze del territorio. Come il Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano e i Vini dei Colli.

L’iniziativa è stata presentata con una conferenza stampa da Cristiano Casa, Assessore al turismo, commercio ed attività economiche del Comune di Parma; Giordano Bricoli, Sindaco di Langhirano; Valentina Pontremoli Sindaco di Bardi. Presenti anche diversi tour operator. Tra questi Maestro Travel Experience, Parma Incoming e AssaporAppennino.

“Proponiamo anche per il 2017 i ‘Parma nel Cuore del Gusto tours’ – ha spiegato Casa – dopo gli ottimi risultati avuti nel 2016. La promozione del prodotto turistico ha colto nel segno. Ed ha visto l’apprezzamento di tanti turisti grazie alla sinergia di azione tra Comuni di Parma, Langhirano e Bardi. Ma anche la visita a caseifici, prosciuttifici ed ai castelli di Torrechiara e Bardi, partendo da Parma“.

I Sindaci Valentina Pontremoli e Giordano Bricoli: “Un’idea vincente”

Il sindaco di Bardi, Valentina Pontremoli, ha parlato di una “bellissima iniziativa. Creata grazie all’unità di intenti dei Comuni di Parma, Bardi e Langhirano. Molte le ricadute positive sul territorio e l’apprezzamento dei visitatori“.

“Collegare la città al territorio della provincia – ha precisato Giordano Bricoli – è stata un’idea vincente. Si è sviluppata puntando sul tema del cibo e della gastronomia strettamente connesso con le eccellenze storico e culturali del territorio. Un’operazione certamente positiva per lo sviluppo. Si tratta di un progetto destinato a crescere su cui continueremo a investire“.

L’iniziativa è promossa dai comuni di Parma, Langhirano e Bardi. Con la collaborazione dei tour operator Maestro Travel Experience, Parma Incoming, Food Valley Travel, Assapor@ppennino, 7 Stelle Viaggi e Turismo e lo IAT del Comune di Parma. Le navette partiranno da piazza Garibaldi con visite guidate sia in italiano che in inglese. Nei luoghi della produzione di Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e Vini dei Colli di Parma sono previste degustazioni. Non mancheranno visite guidate al Castello di Torrechiara e a quello di Bardi.

I dati dello scorso anno

Da maggio a dicembre 2016 i tours enogastronomici hanno registrato un totale di 243 visitatori, per una media di 33 persone al mese. La quasi totalità dei turisti partecipanti è venuta a conoscenza dell’iniziativa direttamente dall’Ufficio Turistico.

Il questionario di gradimento ha rilevato che i partecipanti hanno gradito i percorsi nella loro organizzazione generale. In particolare è stata apprezzata l’unione tra cibo, cultura e tradizioni. Per incentivare inoltre una mobilità alternativa e sostenibile il Comune di Parma grazie alla collaborazione con Infomobility eFiab Bicinsieme ha proposto tour enogastronomici in bicicletta. Ma anche passeggiate alla scoperta dei tesori in città con sosta e degustazione di prodotti tipici.

Per informazioni, prenotazioni e acquisto biglietti rivolgersi allo IAT di Parma al numero 0521.218889.

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