Un evento unico per promuovere la Valtaro, una degustazione di prodotti IGP e DOP nella suggestiva cornice naturalistica del nostro Appennino

BORGOTARO | Come ogni anno, torna l’appuntamento con “Qualità e Gusto in Valtaro”, l’anteprima d’eccellenza della 42esima edizione della Sagra del Fungo Porcino IGP di Borgotaro che si terrà venerdì 15 settembre presso l’Albergo Ristorante “Roma” a Borgo Val di Taro.

Quest’anno anche un’importante novità: coloro che prenoteranno entro il 10 settembre avranno in omaggio un tesserino giornaliero per la raccolta funghi da utilizzare nella nuova riserva Terre di Mezzo di Gorro e Belforte, durante la stagione 2017 in una giornata a loro scelta. Per coloro che risiedono fuori dal territorio dell’Unione dei Comuni delle Valli del Taro e del Ceno, un ulteriore tesserino giornaliero omaggio, quello della riserva di Borgotaro (Baselica, Pontolo, San Vincenzo – Rovinaglia e Santa Maria Valdena).

Per l’occasione verrà proposto un menu della tradizione locale, con piatti tipici selezionati per celebrare al meglio l’eccellenza del Fungo di Borgotaro, unico porcino in Europa ad aver un marchio di qualità. I biglietti ingresso per la cena hanno un costo di 25 euro e sono disponibili presso l’Ufficio turistico di Borgo Val di Taro (per informazioni 0525.96796).

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