Fornovo promuove il valore nutrizionale ed educativo della ristorazione scolastica

I bambini, si sa, sono “clienti” difficili ed esigenti in cucina. La maggior parte dei cibi sani e consigliabili non trova gradimento nel loro palato. Ci sono, però, tanti trucchi per contrastare le cattive abitudini e radicare in loro sane abitudini di vita. Questo appello è stato lanciato recentemente anche dalla Lega Italiana per la ricerca sul cancro.

L’Amministrazione di Fornovo è da sempre molto attenta in materia di sane e buone abitudini da promuovere. Dall’Associazione fanno sapere che il cancro è una patologia strettamente legata al cibo e per questo mangiare correttamente sin da piccoli è il miglior investimento per la salute. Questo è però solo uno dei tanti ambiti interessati dall’importanza di avere una sana alimentazione.

L’importanza della nutrizione scolastica

La nutrizione scolastica in questo quadro può giocare un ruolo davvero importante. Per questo è davvero importante che scuola, amministrazione e famiglie siano coordinate in un intento comune. Per questo è importante e utile che le famiglie partecipino all’incontro promosso dall’Amministrazione Fornovese per giovedì 16 febbraio alle ore 18.

Ad approfondire l’argomento sarà il Dott. Nicola Bolsi, dell’Unità Nutrizionale dell’Asl di Parma. L’incontro si terrà presso la Sala Mensa dell’Istituto comprensivo Luigi Malerba. L’evento è rivolto a tutti i genitori che hanno figli frequentanti i plessi scolastici del Comune di Fornovo.

Le preferenze alimentari e l’abitudine a un regolare esercizio fisico si consolidano nei primi anni di vita. Per questo è molto importante insegnare ai più piccoli ad alimentarsi correttamente e invitarli a praticare sport nella giusta quantità. Diversi studi epidemiologici hanno dimostrato che oltre il 30% dei tumori è associato al tipo di alimentazione seguita e che un consumo di cibi sani fin dalla più giovane età si accompagna a una più bassa incidenza di tumori.

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