Il 9 settembre il Castello di Torrechiara ospiterà il Festival della Crescita per parlare di sviluppo sostenibile e crescita felice

LANGHIRANO | Tra gli eventi collaterali al Festival del Prosciutto di Parma – in programma dal 2 al 10 settembre 2017 –, il 9 settembre nel Castello di Torrechiara si terrà il Festival della Crescita. Dopo le prime sei tappe a Oderzo, Roma, Siena, Matera, Reggio Emilia e Sestri Levante; il Festival della Crescita sbarca quindi a Langhirano dove attraverso dibattiti, confronti e conferenze si rifletterà sul tema della “Ri-Conoscenza per il territorio” e il filo conduttore saranno le eccellenze territoriali alimentari, ambientali e culturali. Eccellenze, queste, riconosciute già da tempo dall’Unesco con l’inserimento di Langhirano nella riserva MaB Unesco Appennino Tosco-Emiliano.

Presentando il progetto, il Sindaco di Langhirano Giordano Bricoli ha dichiarato: “Siamo lieti di ospitare a Langhirano nel prestigioso castello di Torrechiara un appuntamento del Festival della Crescita. Sarà un’occasione straordinaria per riflettere sull’economia, sullo sviluppo sostenibile e sul futuro della food valley, secondo il principio della crescita felice e condivisa. La sfida di oggi, infatti, non è solo comprendere i punti di forza e le debolezze del modello di sviluppo attuale, ma la nostra capacità di intuire le potenzialità inespresse del nostro territorio“.

Programma del Festival della Crescita

Ore 10.00 – 10.45 Saluti di benvenuto del Sindaco Bricoli e Presentazione del tour 2017 del Festival della Crescita.
Ore 10.45 – 11.45 Primo dialogo. “Mettere a valore il territorio tra natura e cultura. Unesco, incontro tra città e territorio. La Riserva Mab Unesco dell’Appennino Tosco-Emiliano“. A seguire: “Parma, città creativa per la gastronomia Unesco“.
Ore 11.45 – 13.15 Primo convivio. “Il territorio “alimentare” come laboratorio“.
Ore 14.45 – 16.30 Secondo convivio. “Imprenditorialità e generatività. Il caso Parma, io ci sto!”
Ore 16.30 – 18.00 Terzo convivio. “Retail Innovation. Tra consorzi e gusto del territorio“.
Ore 18.00 – 18.30 Il manifesto della crescita.
Ore 18 30 – 21.00 Buffet Prosciutto e dintorni.
Ore 21.00 – 22.00 Premiazione Racconti inediti – I sapori del giallo.

Il Festival della Crescita è un evento gratuito, per partecipare è necessario registrarsi al link http://www.festivalcrescita.it/langhirano/

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