Rinfrescatevi con la preparazione dei ghiaccioli tricolore: anguria, yogurt e kiwi per un’estate tutta da assaporare

RICETTA | Tutta la freschezza dei frutti dell’estate nei nostri ghiaccioli tricolore: anguria, yogurt bianco e kiwi per gustarsi l’estate al meglio. Una ricetta semplice da realizzare: ogni volta che riempirete gli stampini dovrete avere cura di far riposare gli stampini in freezer per raggiungere la consistenza ottimale. Il tempo totale del riposo, dunque, si aggira sulle 6 ore.

Ingredienti

160 grammi di anguria senza semi
120 grammi di yogurt bianco
4 kiwi
3 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone

Procedimento

Frullate l’anguria con il succo di limone e lo zucchero. Versare i ghiaccioli riempiendoli di 1/3 e infilare gli stecchi: mettere in freezer per 40 minuti. Versare, quindi, lo yogurt e lasciare altri 40 minuti in freezer. In ultimo versate il kiwi frullato con due cucchiaini di zucchero. Lasciate in freezer per tre ore.