MasterChef, la parmigiana Alessia: “La cucina è la mia zona di benessere”
Si è appena conclusa la quattordicesima ed ultima edizione di MasterChef Italia, il più acclamato programma televisivo in ambito culinario...
Gusto e tradizioni
Gli approfondimenti dedicati alla tradizione culinaria locale con tutte le ricette dei piatti che hanno reso la cucina di Parma e Provincia famosa nel mondo
Zeppole di San Giuseppe | RICETTA
Le zeppole di San Giuseppe sono ciambelle fritte, tipiche del giorno di San Giuseppe. La ricetta è conosciuta in diverse...
Oltretorrente in festa per San Giuseppe: la fiera millenaria nel cuore della città
Le origini della Festa La tradizione di festeggiare San Giuseppe, il 19 marzo, nasce tra i borghi della vecchia Parma,...
Cinquanta sfumature di Porco: cucinare il maiale a Parma | CICCIOLATA e CICCIOLI
CUCINARE IL MAIALE | Non solo arte, cultura e qualità di vita: Parma è sopratutto buon cibo; prosegue proprio nel periodo...
Cinquanta sfumature di Porco: cucinare il maiale a Parma | CULACCIA
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