Identità, paesaggio e cibo: dal 14 al 31 ottobre la mostra fotografica a Parma | EVENTO
“Il nostro territorio di pianura e di collina diviene il paesaggio cui dedichiamo affetto grazie all’opera dell’uomo”; la mostra fotografica è a Parma
“Il nostro territorio di pianura e di collina diviene il paesaggio cui dedichiamo affetto grazie all’opera dell’uomo“
PARMA | Nella seconda metà di ottobre (14-31 Ottobre) sarà possibile visitare una mostra fotografica nell’atrio centrale dell’Università di Parma ed assistere a due convegni presso la sede dell’Unione Industriali di Parma. La mostra fotografica Identità economica del paesaggio ed il convegno Costruire Cibo a Parma (17 Ottobre) di incontro tra le generazioni che si stanno avvicendando nei settori storici dell’economia alimentare del territorio costituiscono insieme l’approfondimento tematico centrale del programma. Il nostro territorio di pianura e di collina diviene il paesaggio cui dedichiamo affetto grazie all’opera dell’uomo. L’economia radicata nei luoghi garantisce continuità e qualità, non solo per il mantenimento in vita dei suoi centri urbani, ma anche per la cura, ovviamente interessata, che assicura alle campagne produttive.
Il programma proposto da Parma Urban Center e Gruppo Giovani dell’Industria di Parma è realizzato con il Patrocinio di Università degli Studi di Parma, Regione Emilia Romagna, Provincia e Comune di Parma, il supporto di Fondazione Monte Parma e il sostegno di Credit Agricol Cariparma, Confcooperative Parma, Davines, Chiesi, Consorzio del Prosciutto di Parma e del Parmigiano Reggiano, Rodolfi Mansueto, Delicius si concentra sull’identità agroalimentare del contesto locale in un’ottica globale e apre un confronto tra le esperienze del nostro territorio nel rapporto virtuoso tra l’attività economica delle imprese il loro paesaggio e la loro veste architettonica.

Parlare di identità economica del paesaggio vuole dire, allora, ragionare sui caratteri del contesto e della città di Parma. Quali sono oggi i connotati di questa presenza nel territorio?
Promossa da Parma Urban Center e dal Gruppo Giovani dell’Industria, la mostra Identità economica del paesaggio da cui prende spunto questa pubblicazione si riferisce alle esperienze artistiche sul tema di grandi pittori come Amedeo Bocchi, Daniele de Strobel, Carlo Mattioli (di cui presentiamo per la prima volta un ciclo di affreschi inediti degli anni Quaranta) ed Armando Pizzinato e si articola principalmente nella dialettica tra le fotografie di autori contemporanei come Jacopo Ferrari, Carlo Gardini e Stefania Giorgi dedicate ai luoghi ed ai prodotti del contesto e quelle ormai storiche degli Archivi fotografici dei produttori e dei Consorzi dedicati principalmente alle persone. Grazie a questi articolati contributi viene ricostruita ed attualizzata l’immagine di quel paesaggio coltivato e costruito che si sostanzia proprio nel rapporto con il cibo che produce e per le valenze ambientali e le corrispondenze che attiva con la terra, i corsi d’acqua, i manufatti dell’uomo e le architetture del territorio.

Un’altra iniziativa riguarda il rapporto tra realtà economiche ed industriali del territorio e il progetto d’architettura
Il convegno AZIENDA & ARCHITETTURA _ mandati, strategie, ruolo (25 Ottobre) mette a confronto i committenti e i progettisti di alcuni dei più significativi interventi in corso di realizzazione a Parma per costruire un racconto a più voci del rapporto intenzionale e voluto tra identità aziendale e progettisti come occasioni per capire le ragioni della scelta, la definizione del programma di intervento e la sua interpretazione architettonica. Alcuni casi come quelli concretizzatosi in questi anni da parte di Chiesi Farmaceutici, Crédit Agricole Cariparma e Davines sono esempi contemporanei di come la messa in valore di una attività economica diventi anche messa in valore del territorio e del paesaggio. Sono anche, però, esempi utili a ricordare il ruolo che l’architettura può e deve avere in questa dinamica per la sua capacità di svolgere temi e di dare risposte eloquenti. La presenza di Maria Pilar Vettori per EFA, Enrico Frigerio per Frigerio Design group e di Matteo Thün qualificherà il convegno con contributi significativi per il mondo dell’architettura.
IDENTITÀ ECONOMICA DEL PAESAGGIO _ Fotografie di Jacopo Ferrari, Carlo Gardini, Stefania Giorgi
MOSTRA
Curatela di Dario Costi
Sede Centrale dell’Università degli Studi di Parma, dal 14 al 31 Ottobre 2017
Inaugurazione 14 Ottobre alle ore 11.00
Intervengono:
Giovanni Franceschini, Rettore Vicario dell’Università di Parma
Michele Guerra, Assessore alla Cultura del Comune di Parma
Roberto Delsignore, Presidente della Fondazione Monteparma
Lorenzo Zerbini, Presidente del Gruppo Giovani dell’Industria di Parma
Dario Costi, Curatore della mostra e presidente di Parma Urban Center
Anna Zaniboni Mattioli, Direttrice dello studio/museo Carlo Mattioli
Prima della guerra, le due sale della Cassa di Risparmio di Parma allestite da Amedeo Bocchi nel 1916 e da Daniele de Strobel tra il 1924 ed il 1925 sono la testimonianza artistica dell’affermazione della nuova economia agroindustriale e della volontà di celebrazione da parte di una banca che si considerava a pieno titolo il principale sostegno finanziari di tale riuscita. Negli anni Quaranta gli affreschi inediti di Carlo Mattioli celebrano le produzioni del distretto agroindustriale della città. Nel dopoguerra gli affreschi di Pizzinato nella sala del Consiglio della Provincia, con arredi progettati da Carlo Scarpa, raccontano di una diversa intenzione rappresentativa del tema del lavoro. Oggi quali sono i connotati di questa presenza nel territorio? Come il paesaggio racconta il carattere produttivo della nostra città e della nostra campagna? La mostra intende raccogliere i risultati di una indagine odierna e portare un contributo personale in una mostra collettiva a tema che diverrà lo sfondo delle iniziative. Le indagini fotografiche di Jacopo Ferrari, Carlo Gardini e Stefania Giorgi proporranno una lettura contemporanea dei paesaggi e dei luoghi di lavoro.
Costruire CIBO a PARMA _ Identità e prospettive del distretto agroalimentare della città
CONVEGNO
Sede dell’Unione Parmense degli Industriali, 17 Ottobre 2017 ore 17.30
Generazioni a confronto con
Lidia Biasoli con Cristina e Marco Jemmi, Caseificio La Madonnina S.n.c.
Carlo e Federico Galloni, Prosciuttificio Fratelli Galloni S.p.a.
Emilio e Irene Rizzoli, Conserve di pesce Delicius S.p.a.
Giuseppe e Aldo Rodolfi, Conserve di pomordoro Rodolfi Mansueto S.p.a.
modera Carlo Mambriani, storico dell’architettura e vicepresidente Parma Urban Center
Intervengono
Roberto Delsignore, Presidente della Fondazione Monteparma
Lorenzo Zerbini, Presidente del Gruppo Giovani dell’Industria di Parma
Dario Costi, Presidente di Parma Urban Center
Cristiano Casa, Assessore alle Attività produttive del Comune di Parma
Andrea Bonati, Presidente Confcooperative di Parma
Il pesce messo in scatola, il pomodoro e la frutta in barattoli di conserva, il latte trasformato in formaggio parmigiano-reggiano, la carne suina conservata in prosciutti, culatelli e insaccati vari, sono i principali esiti dei processi di trasformazione dalla natura alla tavola che caratterizzano la nascita e lo sviluppo del nostro distretto agro-alimentare. Su questi processi, sulla loro storia, sulla loro prospettiva di successo nei mercati internazionali e sull’impatto che queste attività hanno avuto e avranno sul nostro territorio la rassegna propone una serie di incontri a due o a tre voci.
AZIENDA & ARCHITETTURA _ Mandati, strategie, ruolo
CONVEGNO
Sede dell’Unione Parmense degli Industriali, 25 Ottobre 2017 ore 17.30
Dialoghi tra committenti e progettisti
Chiesi Farmaceutici S.p.a. con EFA_Esperienze Forme Architettura: Alessandro Chiesi e Maria Pilar Vettori
Crédit Agricole Cariparma con Frigerio Design Group: Matteo Di Biagi, Responsabile Direzione Immobili e Enrico Frigerio
Davines S.p.a. con Matteo Thun & Partners: Davide Bollati e Matteo Thun
Intervengono
Michele Alinovi, Assessore all’Urbanistica e Lavori pubblici del Comune di Parma
Lorenzo Zerbini, Presidente del Gruppo Giovani dell’Industria di Parma
Roberto Delsignore, Presidente della Fondazione Monteparma
Dario Costi, Docente di progettazione architettonica e presidente di Parma Urban Center
Tra gli interlocutori selezionati (committenti responsabili e progettisti) si attiverà una discussione finalizzata a far emergere il valore aggiunto che gli interventi di architettura qualificata hanno conferito alle imprese nella capacità di fare sintesi progettuale tra l’idea aziendale, le strategie comunicative, le funzioni sociali e complementari rivolte ai propri lavoratori. Il convegno tenderà a sottolineare le opportunità che Azienda e Architettura possono attivare in termini presentazione dell’attività economica, di offerta di qualità e sicurezza degli ambienti di lavoro e dei riflessi insediativi per la città ed il territorio.
Foto Credit: Jacopo Ferrari (bianco e nero) e Carlo Gardini (colori).



