Il premio è stato conferito a Roma all’azienda Sangonelli-Delbono, impegnata a tutela della biodiversità al motto di “Salviamo le api per salvare il mondo”

MONTECHIARUGOLO | “Salviamo le api per salvare il mondo”, è questo il motto del Parmigiano Reggiano No-Ogm prodotto dalla Società agricola Sangonelli-Delbono di Montechiarugolo. Il loro formaggio, contraddistinto dal marchio APE, è stato recentemente premiato a Roma per le lungimiranti scelte imprenditoriali a favore della biodiversità e della salvaguardia ambientale.

La Società agricola di Sangonelli Antonio e Delbono Gabriella è stata la prima ad aver aderito al progetto di filiera e di valorizzazione ambientale promosso dalla Società italiana sementi (SIS) in collaborazione con Consorzi Agrari e Coldiretti. Il progetto prevede che a fronte di determinate quantità di mais seminato e di latte prodotto si metta a disposizione delle api una superficie di terra individuata in proporzione, tale superficie viene coltivata a facelia, una pianta ideale per il sostentamento del prezioso insetto e per la produzione del miele.

Andrea Sangonelli: “Un premio che va nella direzione della qualità e della tutela dell’ambiente”

Il premio è stato ritirato a Roma da Andrea Sangonelli, figlio dei titolari della Società agricola parmense, alla presenza del Presidente nazionale di Coldiretti Roberto Moncalvo e del Presidente regionale Mauro Tonello. L’evento si è tenuto a Palazzo Rospigliosi in occasione dell’incontro con le Associazioni Ambientaliste e dei Consumatori finalizzato a discutere i progetti e le iniziative messe in campo da SIS, la più grande azienda sementiera italiana.

“Siamo orgogliosi di questo riconoscimento – ha commentato Andrea Sangonelli – che premia il nostro impegno imprenditoriale nella direzione della qualità del nostro prodotto e della salubrità e tutela dell’ambiente. Aderire al progetto – ha sottolineato l’imprenditore – ha significato per noi conferire anche un valore aggiunto al nostro Parmigiano Reggiano, che è già un prodotto di alta qualità realizzato esclusivamente col latte di sola Bruna”. Per il giovane imprenditore la scelta dell’azienda vuole andare anche incontro alle esigenze del consumatore, sempre più attento alla qualità e tracciabilità dei prodotti e al rispetto dell’ambiente. “Il nostro Parmigiano Reggiano contrassegnato con il logo Ape, con una stagionatura di 26 mesi – ha concluso Sangonelli – lo si può già trovare sul mercato nel circuito di “Campagna Amica”.