Si terrà sabato 24 luglio 2021, dalle 9.30 alle 15.00, presso l’agriturismo “La Tana del Picchio” (strada Monchio 6/a, Monchio di Sasso di Neviano degli Arduini), il convegno di studi sul tema “La Mucca Felice”. L’evento, organizzato dal Comune di Neviano degli Arduini e patrocinato dalla Provincia di Parma, dal dipartimento di Sociologia e Diritto dell’Economia dell’Università di Bologna, é inserito nel progetto “Val Parma e dintorni 2020+21. I Sapori della Cultura” ed è parte del Programma Ufficiale di Parma Capitale Italiana della Cultura 2021. Parteciperanno Barbara Lori, assessora alla Montagna e alle aree interne della Regione Emilia – Romagna; Roberta Cafiero, dirigente del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali; Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP, un nutrito numero di docenti universitari e veterinari che hanno pensato e dato vita al progetto; ospiti l’Associazione INVOLO, gruppo CEIS di Parma e l’Associazione NONTISCORDARDIME di Torrile.
“Il convegno sarà il punto di partenza di un progetto sperimentale volto a salvaguardare la salute animale ma anche quella umana, che nasce dalle esigenze di uno sviluppo sostenibile e dalle criticità dei sistemi di allevamento intensivo – spiega Alessandro Garbasi, Sindaco di Neviano degli Arduini e Vicepresidente della Provincia di Parma. “La Mucca Felice” va oltre la ricerca del benessere inteso come adeguamento delle strutture e delle pratiche di allevamento finalizzate alla qualità di vita degli animali: attraverso il miglioramento e l’approfondimento del rapporto di attenzione, mentale e affettivo, tra l’allevatore e l’animale, si intende raggiungere un livello di benessere non solo fisico. Grazie agli animali, infatti, è possibile arrivare ad armonizzare i rapporti fra le persone che sono coinvolte nell’allevamento stesso. Da qui partiamo anche per sperimentare un progetto innovativo di I.A.A. (interventi assistiti con animali), con le mucche, destinato alle persone con disabilità e fragilità. Obiettivo del progetto è quindi il benessere della persona, che passa attraverso la cura e le buone pratiche di allevamento dell’animale”.
Un ruolo non secondario gioca il territorio in cui questa sperimentazione prende vita: area interna appenninica con importanti risorse naturali, paesaggistiche e culturali che permettono lo sviluppo di un welfare proattivo e innovativo. Un’area che può essere valorizzata grazie alla comunità locale, creando nuove opportunità lavorative e innovando i servizi alla persona attraverso i principi di salute, cura, benessere, sostenibilità ambientale e sociale. La partecipazione al convegno è gratuita fino a esaurimento posti (tel. 393 0919600), aperta al pubblico e alle forze sociali del territorio. In caso di maltempo il convegno si terrà presso Oasi Faunistica Monte Fuso.
