Avete voglia di un dolce veloce, che non necessita di cottura al forno, ma che è comunque irresistibile? La ricetta del Salame al Cioccolato è quello che fa al caso vostro: ingredienti di qualità, preparazione semplice e veloce e un risultato che lascerà tutti a bocca aperta.
Ingredienti:
- 300 grammi di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
- 150 grammi di burro
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 2 uova
- 100 grammi di zucchero
Procedimento:
Iniziare sbriciolando i biscotti secchi. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e nel frattempo montare il burro a crema, con le uova e lo zucchero. Lasciate intiepidire la cioccolato e unitela al composto con il burro e le uova: impastare fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere i biscotti secchi. Mettere il composto su un foglio di carta da forno e arrotolare: prima di servire fare riposare in frigorifero per quattro ore.
