Due giorni dedicati alla Pecora Cornigliese all’ex Colonia Montana di Corniglio: una rassegna per scoprire i segreti di una delle razze autoctone dell’Appennino

CORNIGLIO | Non potevano mancare, in occasione della Festa di Gemellaggio delle 3 pecore, una rassegna dedicata alla pecora cornigliese che recentemente ha ottenuto il riconoscimento di Presidio Slow Food. Il 29 e il 30 settembre all’ex Colonia Montana di Corniglio si terranno incontri, mercatini, convegni e dimostrazioni dedicati alla razza ovina autoctona dell’Appennino Parmense.

Due giorni dedicati alla pecora cornigliese: il 29 e il 30 settembre si terrà all’ex Colonia Montana di Corniglio la prima rassegna della razza ovina autoctona dell’Appennino Parmense. Nei due giorni dedicati alla manifestazione all’ex Colonia Montana si terrà una mostra fotografica dal titolo “La pecora cornigliese: storia e passione d’Appennino” curata da Roberta Graiani e da Alessia Crusca Dolores Leporati; nella zone dedicata al mercato si potranno gustare le specialità e i prodotti della tradizione dell’Appennino, mentre nel boschetto a lato dell’ex Colonia si terrà un’esposizione degli animali degli allevatori di Pecora Cornigliese.

All’inaugurazione della rassegna, sabato 29 settembre, saranno presenti il presidente del Parco Nazionale Appennino Tosco Emiliano Fausto Giovanelli; il presidente di Parchi del Ducato Agostino Maggiali; il sindaco di Corniglio Giuseppe Delsante; il sindaco di Lamon Ornella Noventa e il sindaca do Valgrisenche Riccardo Morret. La giornata si aprirà poi con il convegno “Percorsi di valorizzazione della filiera della carne: quale futuro?” che racconterà le tre diverse esperienze dei territori coinvolti nel gemellaggio. Alle 15.30 le tre razze ovine saranno presentate, insieme ai loro pastori: “Meglio che un giorno da leone, 1000 anni con le pecore”. Il pomeriggio proseguirà alle 16.00 con la tavola rotonda “Quale futuro per la pecora cornigliese?” per poi concludersi alle 21.30 all’albergo La Viasa con la proiezione del docufilm “Tre volte al tramonto” di Andrea Rossi e Mario Ferraguti.

Domenica dalle 10.00 prodotti e specialità tradizionali aspettano tutti i visitatori al “Mercatino e gastronomie delle 3 montagne”. A Lumiera, dalle 16.30 alle 18.30, la giuria composta da Alberto Sabbioni, Claudio Cervi e Luigi Cristini giudicherà le pecore della razza cornigliese in concorso alla mostra morfologica. A seguire una dimostrazione di sheepdog a cura sempre dei pastori di pecora cornigliese. La partecipazione a tutti gli eventi è gratuita.