Polenta abbrustolita al ragù al nero di parma – LA RICETTA
Direttamente dalle cucine di uno dei più grandi e rinomati chef del panorama italiano, Massimo Spigaroli, una ricetta che unisce...
prodotti tipici
Denominazione “Prodotto di Montagna”: da oggi si può usare
Prodotti animali, vegetali trasformati e lattiero-caseari Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il regolamento delegato Ue 665/2014 sulle condizioni d’uso in etichetta...
Il dolce mattone – LA RICETTA
Cosa serve: 200 g di burro; 200 g di zucchero; 4 tuorli; 3 albumi; liquore; 20 savoiardi circa; 50 g...
Lo stracotto per 500 cappelletti | RICETTA
Come preparare lo stracotto per i nostri cappelletti in vista delle feste? Ecco i nostri consigli per 500 unità: Cosa...