Tortelli di Spalla Cotta | RICETTA
Un primo piatto tipico della Bassa Parmense che esalta il sapore di uno dei salumi più famosi nati sulle sponde...
ricetta parma
Tortelli alle ortiche | RICETTA
Un piatto dal sapore contadino e tradizionale: i tortelli alle ortiche sono una gustosa variante dei classici tortelli d'erbetta Non...
Torta di pasta fillo con ricotta, spinaci e Prosciutto di Parma – RICETTA
Un piatto ideale se siete di fretta e avete voglia di preparare un secondo buono ed invitante; a fare la differenza...
Cannoli di Prosciutto di Parma con crema al Parmigiano Reggiano – RICETTA
Non resisterete alla tentazione. Questo piatto, semplice e veloce, può essere servito come antipasto anche nelle occasioni più raffinate. I...
Vecchia con cavallo pesto | RICETTA
© Foto credit: La Guida Parma La vecchia alla parmigiana è un piatto tipico della tradizione. Si consiglia l'abbinamento con...