Gnocchi di castagne con ricotta e pancetta | RICETTA
Ecco un piatto perfetto per questo weekend che si prospetta di inizio autunno. L'origine è indiscutibilmente del nord Italia ed...
ricette ilparmense
La Duchessa di Parma | RICETTA
DULCIS IN FORNO | La Duchessa di Parma è un dolce tipico della città. Lo si può trovare in tutte le...
Gnocchi al pomodoro gratinati | RICETTA
Perfetti per il pranzo della domenica gli gnocchi al pomodoro gratinati sono croccanti e saporiti; la cottura in forno è...
Pandoro alla crema diplomatica e frutti di bosco | RICETTA
Farcire un pandoro è semplice e permette di ottenere un dolce ad effetto e sicuramente buonissimo da mettere sulle tavole...
Il carrello dei bolliti | SPECIALE NATALE
Il Carrello dei Bolliti: un piatto che, a Parma, è di per sè una garanzia. Lo preparano ristoranti storici come il Leon...