Insalata di cereali con frutta, salsa agrodolce e Prosciutto di Parma | RICETTA
RICETTA | Insalate, insalate ed insalate. D'estate, si sa, è il piatto preferito di molti per la sua freschezza e genuinità....
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Tortelli di Spalla Cotta | RICETTA
Un primo piatto tipico della Bassa Parmense che esalta il sapore di uno dei salumi più famosi nati sulle sponde...
Maccheroni con Culatello e crema di Parmigiano Reggiano | RICETTA
RICETTA | Gli inconfondibili sapori della nostra terra in tavola. Pasta all'uovo, ancora meglio se fatta in casa al pettine, Culatello...
Crostata di frutta fresca | RICETTA
Un dolce dal tipico sapore estivo, ricco di frutta e di colori. La crostata di frutta ha una base di pasta...
Frittata di porri | RICETTA
Le uova fresche, sempre meglio se chilometro zero, con il Parmigiano Reggiano e i porri, immancabili negli orti di campagna e spesso utilizzati...