Appennino gastronomico: le ricette parmigiane invidiate in tutto il mondo
Parma non solo Capitale della Cultura: cucina e tradizione rendono la Città Ducale la Capitale mondiale del food; ecco le...
ricette parmigiane
Gnocchi di pane con Parmigiano – RICETTA
Pochi e semplici ingredienti per un primo piatto tipico della tradizione contadina, che non butta nulla e riutilizza anche gli...
Torta d’erbe di Borgotaro | LA RICETTA
La ricetta di questa settimana arriva direttamente dal mondo contadino. Stupisce per la sua semplicità, ma allo stesso tempo rappresenta...
Crepes ai funghi porcini | LA RICETTA
Pronti ad immergervi nella freschezza dei boschi alla ricerca dei porcini? Quando li avete trovati, ecco la ricetta perfetta per...
Gnocchi di patate o sgranfignòn – LA RICETTA
Gnocchi di patate Caratteristiche principali: La consistenza farinosa delle patate unita alla farina rendono questo semplice piatto una prelibatezza, da condire...